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口蘑鹌鹑蛋,FASAL法帅蒸烤箱制作~

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:15 阅读:7994
今天为你带来的是“香烤口蘑鹌鹑蛋”的做法。口蘑质地细嫩、味道鲜美,咬起来口感嫩滑。口蘑经过烘烤,渗出了鲜美的汤汁与鹌鹑蛋完美结合,一咬爆汁,鲜香四溢。将口蘑和鹌鹑蛋放在一起,做成这道少油且健康的美味吧~本次使用机器是法帅蒸烤箱内置上下M型发热管+双环形背部发热管,配上背部大风机能够实现腔内的热量360度吹均匀,无论是你是上下烤、热风烤、蒸烤都能烤出漂亮的美食哦~

用料

口蘑8个
鹌鹑蛋8个
现磨海盐适量
现磨黑胡椒适量
新鲜迷迭香2根
橄榄油一汤匙

口蘑鹌鹑蛋,FASAL法帅蒸烤箱制作~的做法

  1. 口蘑掰掉菌柄。

    口蘑鹌鹑蛋,FASAL法帅蒸烤箱制作~的做法 步骤1
  2. 用清水浸泡5分钟,清洗两遍,菌褶朝下,沥干。

    口蘑鹌鹑蛋,FASAL法帅蒸烤箱制作~的做法 步骤2
  3. 在烤盘上铺上锡纸,将口蘑菌褶朝上摆放整齐,用刷子将橄榄油刷在口蘑上。

    口蘑鹌鹑蛋,FASAL法帅蒸烤箱制作~的做法 步骤3
  4. 再研磨上一层现磨海盐。

    口蘑鹌鹑蛋,FASAL法帅蒸烤箱制作~的做法 步骤4
  5. 法帅蒸烤箱提前180℃预热。

    口蘑鹌鹑蛋,FASAL法帅蒸烤箱制作~的做法 步骤5
  6. 将烤盘放入预热好的法帅蒸烤箱中。

    口蘑鹌鹑蛋,FASAL法帅蒸烤箱制作~的做法 步骤6
  7. 先烤25分钟。

    口蘑鹌鹑蛋,FASAL法帅蒸烤箱制作~的做法 步骤7
  8. 取出烤盘将鹌鹑蛋打进口蘑菌褶处。

    口蘑鹌鹑蛋,FASAL法帅蒸烤箱制作~的做法 步骤8
  9. 再研磨适量的黑胡椒在鹌鹑蛋上。迷迭香洗净,甩干后,剪成约3厘米的小段,摆放上切好的迷迭香。

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  10. 烤盘送回法帅蒸烤箱中层,继续烘烤5~8分钟即可。

    口蘑鹌鹑蛋,FASAL法帅蒸烤箱制作~的做法 步骤10
  11. 取出烤好的口蘑鹌鹑蛋装盘,开吃咯~

    口蘑鹌鹑蛋,FASAL法帅蒸烤箱制作~的做法 步骤11