蘑菇随意，喜欢吃什么买什么，种类你随意。

全部洗净，切段、切条备用。

青蒜洗净切斜段备用。

水烧开，将所有蘑菇如水绰熟。

捞出，入凉水。

倒菜篓沥干水备用。

五花肉入锅煸出油。

下干锅料翻炒，这个料的份量就是各家口味了人。。

下蘑菇翻炒均匀。

下青蒜翻炒均匀。

加盐、生抽、老抽调味。

盛盘。

如果你也喜欢吃蘑菇，这道菜值得一试。