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炼乳小方饼干

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:17 阅读:7911
加了炼乳的小饼干奶香浓郁,一口一个,用风炉低温烤的小饼干,颜色也是奶白色
小盆友很喜欢?

用料

无盐黄油70克
炼乳80克
糖粉20克
低筋面粉180克
玉米淀粉20克

炼乳小方饼干的做法

  1. 饼干口感是酥松的

    炼乳小方饼干的做法 步骤1
  2. 准备好食材,无盐黄油软化

    炼乳小方饼干的做法 步骤2
  3. 黄油➕糖粉电动(手打)搅匀,颜色发白
    黄油量比较少,用手抽搅打也可以

    炼乳小方饼干的做法 步骤3
  4. 加炼乳搅匀

    炼乳小方饼干的做法 步骤4
  5. 充分搅匀

    炼乳小方饼干的做法 步骤5
  6. 筛入粉类,抓成团

    炼乳小方饼干的做法 步骤6
  7. 面团包保鲜膜冷藏30分钟以上

    炼乳小方饼干的做法 步骤7
  8. 擀成大概2厘米厚度长方形面团,切成大概2厘米小方块

    炼乳小方饼干的做法 步骤8
  9. 放入提前预热好的烤箱,我用了风炉模式140度烤30分钟、平炉建议155度烤22分钟左右
    ‼️温度时间供参考,请根据自己烤箱的脾气调整

    炼乳小方饼干的做法 步骤9