准备好所有的材料，（图片只是部分）
番茄、西兰花、杏鲍菇、平菇、姜洗净切小块备用。

烧小半锅热水，
把意大利面放进去煮，
加入少量盐，
直到煮熟为止，
捞起备用。

锅里放少量植物油，
加入姜丝爆炒，
接着分别放入杏鲍菇、平菇、西红柿粒、西兰花、白菜，
炒到熟为止，
接着放入意大利面，
搅拌一下，
放入芝士片，
最后加入蘑菇酱，
意大利面的粉料混合，
不够味可再加点盐，
搅拌均匀，
即可起盘。

完成。