1、除黄油外所有材料放入厨师机搅拌至面团有筋度，放入黄油继续搅拌面团到完全扩展阶段。

2、打好的面团放入盆中室温（19度）一发一个小时15分钟，手指蘸粉戳洞不回缩不塌陷，一发完成。

3、一发好的面团均分169克左右的小面团六个，盖保鲜膜松弛20分钟。

4、醒发好的面团依次一次擀卷，放入吐司盒中。

5、放入温度37度湿度75%的发酵箱中二发至9分满，大约发了一个小时三十分钟。

6、放入预热好的烤箱，最下层150/180度烤35分钟出炉。

7、放晾网上冷至手温装保鲜袋密封，室温、冷冻保存均可。

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