黄金家常炒米饭
为爱下厨房,炒米饭是全家的最爱?
用料
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 1根 |
蚝油 | 半勺 |
盐 | 适量 |
米饭 | 1碗 |
橄榄油 | 适量 |
胡萝卜 | 半根 |
黄瓜 | 半根 |
番茄 | 三分之一个 |
生抽 | 一点点 |
花椒八角 | 适量 |
黄金家常炒米饭的做法
备料:黄瓜丁,胡萝卜丁,小葱,番茄
锅中温热小火炸出花椒大料,决定了炒出来米饭的味道
小火滑入一个鸡蛋搅碎
鸡蛋小火搅碎
胡萝卜倒入煸炒
倒入米饭和一点小葱煸炒
生抽到一点,如果要白色可以不加
倒入黄瓜丁和番茄丁
撒入适量盐,翻炒
翻炒均匀出锅,倍儿香,吃两碗不是事儿?
小贴士
喜欢吃干一点的炒米饭,可以不放番茄丁哦,可以换成香肠丁也美味的