好吃到停不下来的酱油蛋炒饭
是不是有时候早餐真的不知道吃什么,哈哈,晚饭多煮点饭,第二天早饭来一个酱油蛋炒饭也是一个不错的选择哦。大人孩子都爱吃,何乐而不为呢,哈哈哈。
用料
剩米饭 | 1碗 |
鸡蛋 | 1个 |
葱 | 1根 |
姜 | 2片 |
蒜 | 2瓣 |
胡萝卜 | 三分之一根 |
好吃到停不下来的酱油蛋炒饭的做法
准备这些材料哦(自己喜欢啥也可以加进去)。葱姜蒜切末,胡萝卜切碎。
少量油炒葱姜蒜,再放胡萝卜碎翻炒几下
倒入剩米饭炒散,再加入两勺生抽,一勺老抽,半茶匙的白糖,半茶匙食盐,翻炒均匀。
把米饭扒拉在一边,加少量油倒入鸡蛋液,快速炒散。
把鸡蛋和米饭炒在一起就可以啦,最后可以撒点葱花,特香。
小贴士
小伙伴可以使用不粘锅,操作起来比较简单,有些锅炒蛋的时候会粘鸡蛋。