用奶粉自制酸奶
奶粉做酸奶你试过吗?效果很好,奶味很浓,没试过的小伙伴试试吧?(一定要用全脂奶粉哦)
用料
全脂奶粉 | 130克 |
凉白开 | 800克 |
益生菌 | 1袋(1克) |
用奶粉自制酸奶的做法
准备好材料。
我用的是小熊酸奶机,你也可以用带有酸奶功能的面包机,也可以用烤箱,发酵键40度8小时
把酸奶盒用开水烫一下,消毒。保证无油,倒入800克凉白开,然后再倒入130克奶粉,搅拌均匀。
再往牛奶里倒入1袋益生菌,搅拌均匀即可。
盖上盖子放入酸奶机里,8小时就?啦!(烤箱40度8小时)
看看成品图
自制的酸奶是无味的,这时加入蜂蜜,蜂蜜的量取决于你的喜好,搅拌均匀
撒上自制的烤麦片,开动吧!
小贴士
1、酸奶盒要无油、干净
2、益生菌放入牛奶时,牛奶一定要是凉的!
3、一定要选用全脂奶粉,婴儿奶粉或者脱脂奶粉都会不凝固
2、益生菌放入牛奶时,牛奶一定要是凉的!
3、一定要选用全脂奶粉,婴儿奶粉或者脱脂奶粉都会不凝固
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