消耗奶粉的饼干
闺女想吃动物饼干,家里好多奶粉,自己做无添加剂,而且还能让她少看会平板,动动手,何乐而不为呢,开干,整起?。
用料
黄油 | 100克 |
鸡蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 200克 |
奶粉 | 40克 |
糖粉 | 30克 |
蔓越莓 | 70克 |
消耗奶粉的饼干的做法
黄油先隔水融化,鸡蛋、奶粉、糖粉、蔓越莓干搅拌均匀,把蔓越莓干剪的碎一些,有利于后面的整形。
加入融化好的黄油 ,搅拌好,最后加低筋面粉,搅拌均匀。
从盆里倒出来,用保鲜膜包裹,我摔成了长长的正方体放冷冻室冷冻,给闺女留出一部分,让她自己捏形状鼓捣着玩。等捏完这些?、?,我又拿了模具给她,做了?、?、?形状,半小时没到,迫不及待的要我拿出来冰箱里的,有些硬了,但是切出来效果不好,干脆直接上手捏,我发现捏出来还好一些。建议不用放冰箱这一步,直接搅拌均匀的面团来塑型即可。上下火160,烤了20两分钟,热的时候是溶溶沙沙的感觉,放凉后就是脆脆的感觉,好吃,满足。
这个用来带孩子玩还比较有意思,让她自己动手,少看手机。闺女吃了好多块,我也吃了不少,好吃,真的美味。
小贴士
我做的时候糖放了50克,太甜了,建议少放些,所以直接写了30克。蔓越莓爱吃的还可以多加些
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