我用的是德运奶粉，当然只要是全脂奶粉都可以，奶粉用温水泡开，用筷子充分搅拌。

加入细砂糖，没有的话普通的粗糖也可以，搅拌，充分融化。

加入乳酸菌，充分搅拌。

如果觉得还有粉状颗粒，可以用粉筛过筛一遍（没有可以省去这步）。

打开电饭锅，把温水倒入电饭锅（这里的温水我没有在配方中提到），加适量就可以，用手摸一下，摸起来不烫手，有比手温高，就可以了，把刚才的酸奶糊放进去，盖上盖子，闷一晚上，第二天就能喝到美味的酸奶了。