雀巢奶粉版布丁雪糕（无蛋）
炎热的夏天，一根冰爽的牛奶布丁是不是瞬间让人神清气爽呢?
市售布丁配料表妥妥的一大堆添加剂，你实在是不愿意给孩子选择，那自制吧?只需要用雀巢奶粉、饮用水、玉米淀粉、白砂糖、炼乳和淡奶油，轻轻松松可以做出健康的牛奶小布丁，对于鸡蛋过敏的宝宝也是完全没有压力的。每天放学之后来一根，学习更有劲儿了??
我编不下去了，看方子吧！
市售布丁配料表妥妥的一大堆添加剂，你实在是不愿意给孩子选择，那自制吧?只需要用雀巢奶粉、饮用水、玉米淀粉、白砂糖、炼乳和淡奶油，轻轻松松可以做出健康的牛奶小布丁，对于鸡蛋过敏的宝宝也是完全没有压力的。每天放学之后来一根，学习更有劲儿了??
我编不下去了，看方子吧！
用料
| 雀巢全脂奶粉 | 50克 |
| 糖 | 20克 |
| 饮用水 | 200克 |
| 玉米淀粉 | 10克 |
| 炼乳 | 5克 |
| 雀巢淡奶油 | 100克 |
| 糖 | 10克 |
雀巢奶粉版布丁雪糕（无蛋）的做法
先来个大集合。
奶粉、糖、饮用水倒入不粘锅中，开火边加热边搅拌，直到微微沸腾，转小火。
玉米淀粉加一点点水，能搅开就行。搅成淀粉水。
倒入锅中，快速搅拌，避免结块。
搅拌直到锅中奶糊变得浓稠，挂锅壁，关火，继续搅拌降温至手温后加入炼乳拌勻。静置放凉。
淡奶油加入10克糖，用电动打蛋器打至六分发，可以流动的浓稠状态，然后跟刚才煮好的奶糊搅拌均匀。
倒入雪糕模具中。
盖好盖子放冰箱冷冻六个小时即可。
非常好吃?
美味无负担的布丁雪糕每天都可以给孩子备上?
小贴士
煮奶糊的时候，要不停的搅拌，避免粘锅结块，并选用不粘锅煮制。
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