可可漏奶华
在茶餐厅里吃过后一直念念不忘的一道甜点，自己做希望奶味可以浓一些，选取了奶粉代替牛奶，浓淡更好把握
用料
| 面包片 | 两片 |
| 鸡蛋 | 两个 |
| 奶粉 | 三奶粉勺 |
| 黄油 | 20g |
| 炼乳 | 适量 |
| 可可粉 | 少许 |
可可漏奶华?奶粉版的做法
两个鸡蛋打散加入泡好的奶粉(三勺奶粉，凉开水泡，大概250ml水，一听饮料那么多，喜欢浓郁的可以再加一勺)
150ml的水凉开水加两勺奶粉调配好再加入适量炼乳
用面包浸泡在牛奶鸡蛋汤里吸饱汤汁(最好用盘子来沾)
锅中软化一小块黄油(小火不易糊锅)
将浸泡完成的吐司放进黄油里，小火，大概煎一面需要三分钟，到时间翻面煎另一面，后用盘子盛出
用勺子在煎好的面包中间按压出空间，以便后续倒入牛奶
挤炼乳(根据个人口味即可)
锅中倒入调制好的牛奶炼乳，中火烧至粘稠，起锅
将炼乳牛奶倒入挖好的面包坑中
撒上可可粉，这里没有过筛，有条件的最好过筛，一是粉质更加细腻，二是量更好把控。(不要撒太多，可可粉可以少撒一些，喜欢苦味重一些的可以多撒，不喜欢苦的可以用阿华田粉代替)
完成开吃
- 上一条： 香蕉溶豆（无奶粉版哟）
- 下一条： 酒酿桂花吐司