奶粉棒棒糖
第一次用不粘锅熬棉花糖,搞得锅很难清洗……找遍下厨房,都没有不用不粘锅的做法。我尝试了用炖盅,效果好极了!分享给大家!
用料
奶粉 | 2勺(奶粉勺) |
棉花糖 | 6-8颗 |
橄榄油 | 10克 |
奶粉棒棒糖?(解决不粘锅和手粘腻的办法)的做法
棉花糖6-8颗,虽然感觉也有成品糖,但的确没有找到比这个更好的糖代替……做奶糖,这个还是比较好!熬煮过程会去掉充气部分。
炖盅里放10克橄榄油,我觉得比黄油健康。喜欢香甜的,可以放黄油。
大火炖20-30分钟。
棉花糖就成这个样子了……
加入2勺的奶粉,我用的3号奶粉。
也可以加点果味,我直接用了草莓?味道的棉花糖……
倒入模具……这步不容易……很粘!粘到甩不掉……怎么办?用水!这绝对是秘籍!用水一下子就掉了……所以,提前准备一碗凉白开放边上!
成品!
放罐子里……最好放冰箱!
没有果味的也很好吃!
冰箱不是保险箱,不要放太久……最好一周内吃完!也可以分享给小朋友们……一起吃棒棒糖?!
小贴士
1.炖盅要加保鲜膜!防止蒸发……
2.奶粉的用量可以根据口感增减。
2.奶粉的用量可以根据口感增减。