准备好所以材料，消毒好所有用具。

把【奶粉】和【糖】加入到70-50度的开水里面充分搅拌，待牛奶晾凉到不烫手加入【菌粉】再充分搅拌。

装瓶，密封好瓶口送入烤箱或者酸奶机，8-13个小时就可以发酵完毕。烤箱调到发酵功能，时间选择“通常”或者“No”。

出炉了，健康、营养、好吃的自制酸奶。