德运奶粉溶豆
试了无数次的成人奶粉溶豆
用料
玉米淀粉 | 15克 |
鸡蛋 | 2个 |
奶粉 | 15克 |
糖 | 一勺半 |
醋 | 2滴 |
德运奶粉溶豆的做法
蛋清分离 无水无油
蛋黄加奶粉拌匀
拌匀状态黏糊糊的 这个是一颗鸡蛋上次的图
加两滴醋打发 这个勺子一勺半糖 分次加打发
蛋白打发至大弯勾加淀粉继续打发至小弯钩
蛋黄液加入蛋白霜里面 切拌均匀
拌好状态
嘻嘻 做的太匆忙 都还拌不均匀 嘻嘻
90度烤50-60分钟 轻轻推溶豆可以动就熟了
密封装 孩子特别喜欢
小贴士
这个分量是两颗鸡蛋 然后大六齿裱花嘴的溶豆两盘
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