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消灭奶粉的酸奶、不用酸奶菌粉的酸奶

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:18 阅读:7925
家里太多奶粉,不知道怎么消灭奶粉,就想着可以做酸奶不,但是又没有酸奶菌粉,就用了市面上的稠酸奶做引子酸奶,我是想着失败的,结果一试真的可以做成功哦,味道还不差。

用料

奶粉125克
温热水1000克
酸奶 115克

消灭奶粉的酸奶、不用酸奶菌粉的酸奶的做法

  1. 我用的材料

    消灭奶粉的酸奶、不用酸奶菌粉的酸奶的做法 步骤1
  2. 先将 奶粉 倒入烧开温热水里搅匀

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  3. 奶粉和温热水搅匀之后放凉,有一点余温也可以,大约等了半小时左右就凉了

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  4. 在等牛奶凉的过程中,就可以消毒酸奶杯了,一定要消毒哦(我是用冷水下锅慢慢煮大约10分钟)

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  5. 消毒完就拿出来凉干水分,小心烫手

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  6. 牛奶凉了上面有一层奶皮把它丢掉,倒入酸奶一起搅拌均匀。

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  7. 我是用200ml一个酸奶杯,用了5个刚刚好

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  8. 我用的是天际电炖盅有酸奶功能,按酸奶键就OK了(简单又方便)

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  9. 发酵好后拿出来,全部拧上盖子,放冰箱冷藏4小时左右,就可以开吃咯

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  10. 满满的一杯(由于我做的是没有放糖,就放了自制的草莓酱刚刚好)

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  11. 完成✅

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  12. 草莓酱+ 烤燕麦(没有放糖所以用自制草草莓酱)

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  13. 一斤半草莓 150克白砂糖 30克柠檬汁

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小贴士

为了以后方便我身边朋友就写了这个配方,如果你不喜欢希望你不要看哈 谢谢?