培根泡菜炒饭+荷包蛋--韩食周day2
真的好吃,吃完后让我还想再来点
我是个不吃猪肥肉的人
之前每次在外面点炒饭的时候,总是要花大把时间挑出猪肉
而这次用的是培根。吃的比较放心
味道也是相当满意
无论外面的食物多么好吃
偶尔还是想要吃自己烧的
总有那么一丝奇妙的满足感
我是个不吃猪肥肉的人
之前每次在外面点炒饭的时候,总是要花大把时间挑出猪肉
而这次用的是培根。吃的比较放心
味道也是相当满意
无论外面的食物多么好吃
偶尔还是想要吃自己烧的
总有那么一丝奇妙的满足感
用料
米饭 | 碗(隔夜饭最好) |
泡菜 | 半个小碗 |
培根 | 三条 |
韩国辣酱 | 一勺半 |
白洋葱 | 半个 |
黄油 | 适量 |
酱油 | 适量 |
葱花 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
大蒜 | 3瓣 |
培根泡菜炒饭+荷包蛋--韩食周day2的做法
1:洋葱切丁、培根切丁、葱切丁待用
2:将泡菜的汁挤干,挤到小碗里
3:炒锅加热,热到能闻到焦味,加入泡菜翻炒至香,出锅待用
4:锅加热,加入黄油,加入培根,煎出油后加入洋葱翻炒,加入大蒜翻炒,加入韩国辣酱,翻炒。加入泡菜,米饭、酱油、泡菜汁,翻炒匀后即可以出锅(出锅前可以加入葱炒下)5:荷包蛋提前准备好
6:装盘,加入荷包蛋就完成拉
小贴士
炒泡菜的时候大火,其他步骤可以用中小火
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