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培根泡菜炒饭+荷包蛋--韩食周day2

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:18 阅读:7923
真的好吃,吃完后让我还想再来点

我是个不吃猪肥肉的人
之前每次在外面点炒饭的时候,总是要花大把时间挑出猪肉
而这次用的是培根。吃的比较放心
味道也是相当满意

无论外面的食物多么好吃
偶尔还是想要吃自己烧的
总有那么一丝奇妙的满足感

用料

米饭碗(隔夜饭最好)
泡菜半个小碗
培根三条
韩国辣酱一勺半
白洋葱半个
黄油适量
酱油适量
葱花适量
鸡蛋1个
大蒜3瓣

培根泡菜炒饭+荷包蛋--韩食周day2的做法

  1. 1:洋葱切丁、培根切丁、葱切丁待用
    2:将泡菜的汁挤干,挤到小碗里
    3:炒锅加热,热到能闻到焦味,加入泡菜翻炒至香,出锅待用
    4:锅加热,加入黄油,加入培根,煎出油后加入洋葱翻炒,加入大蒜翻炒,加入韩国辣酱,翻炒。加入泡菜,米饭、酱油、泡菜汁,翻炒匀后即可以出锅(出锅前可以加入葱炒下)

    培根泡菜炒饭+荷包蛋--韩食周day2的做法 步骤1
  2. 5:荷包蛋提前准备好
    6:装盘,加入荷包蛋就完成拉

    培根泡菜炒饭+荷包蛋--韩食周day2的做法 步骤2

小贴士

炒泡菜的时候大火,其他步骤可以用中小火