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芝士泡菜炒饭—姜食堂2

作者：风 • 更新时间：2023-06-17 14:46:18 • 阅读：7933
罗PD拍摄的综艺中，总是穿插着各式各样的美味，通常隔着屏幕都能闻到香味???

姜食堂2里的美味感觉自己都迫不及待的想尝试一下～又是cheese的狂热爱好者

所以

立刻

马上

DIY！！！

白老师的方子很棒，因为爱吃肉就在原来的方子里加了香肠碎???

（因为煮了3-4人份的饭量，所以用了350g整整一盒的泡菜分量，一人食的话可以减量做）

用料

韩国泡菜350g
京葱1根
酱油2勺
白砂糖2-3勺
韩式辣椒粉2-3勺
油铺满平底锅
马苏里拉芝士想放多少放多少！
海苔一包
香肠半包
白米饭3碗

芝士泡菜炒饭—姜食堂2的做法

  1. 准备好各种食材。辣椒粉记得买韩式辣椒粉哦，没有那么辣。京葱切细备用。

    芝士泡菜炒饭—姜食堂2的做法 步骤1

  2. 泡菜剪碎

    芝士泡菜炒饭—姜食堂2的做法 步骤2

  3. 香肠切丁

    芝士泡菜炒饭—姜食堂2的做法 步骤3

  4. 小火熬葱油，炒至金黄

    芝士泡菜炒饭—姜食堂2的做法 步骤4

  5. 把剪碎的泡菜放入锅中，铺上香肠碎，先不要搅拌，在边缘加入老抽和白砂糖（在边缘加入才会有火味）

    芝士泡菜炒饭—姜食堂2的做法 步骤5

  6. 最后加入辣椒粉（吸收水分）

    芝士泡菜炒饭—姜食堂2的做法 步骤6

  7. 泡菜底料get✅

    芝士泡菜炒饭—姜食堂2的做法 步骤7

  8. 将泡菜和白饭拌匀（我是1:1的比例搅拌，看个人口味）

    芝士泡菜炒饭—姜食堂2的做法 步骤8

  9. 拌匀啦

    芝士泡菜炒饭—姜食堂2的做法 步骤9

  10. 平底锅抹油，加入拌好的饭，压实

    芝士泡菜炒饭—姜食堂2的做法 步骤10

  11. 在饭上铺上慢慢的马苏里拉芝士，铺芝士的过程是无比幸福的！盖上锅盖等30秒左右

    芝士泡菜炒饭—姜食堂2的做法 步骤11

  12. 将泡菜划入盘中，对半叠，将芝士包裹在里面，加入海苔～

    芝士泡菜炒饭—姜食堂2的做法 步骤12

  13. 大功告成！趁热感受cheese的美味?一口下去，幸福感满满❤️

    芝士泡菜炒饭—姜食堂2的做法 步骤13
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