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菠萝派

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:44 阅读:7951
之前在肯德基吃的红豆派,味道很棒呢,这不现在正是吃菠萝的季节,酸酸甜甜的菠萝,配上酥脆的外皮,都是满足感呢。

用料

菠萝半个
黄油一小块
白糖一勺
玉米淀粉一小勺
鸡蛋1个
吐司6片

菠萝派的做法

  1. 菠萝切小丁,锅中放入一小块黄油,中火融化,倒入菠萝丁白糖翻炒出水,翻炒至水份蒸发的差不多

    菠萝派的做法 步骤1
  2. 倒入用水溶解过的淀粉,不需要多,翻炒一小会,浓稠出锅备用

    菠萝派的做法 步骤2
  3. 吐司四周用刀切去,用擀面杖压实压薄一点,四周刷上蛋液,一边铺上菠萝,另一边用刀划上几刀

    菠萝派的做法 步骤3
  4. 对折,用叉子按压边缘,压紧实

    菠萝派的做法 步骤4
  5. 放在铺好油纸的烤盘,刷上蛋液,送入预热好的烤箱,上下管200度,烘烤10分钟,烘烤五分钟的时候我又刷了一次蛋液,出炉后会显得更漂亮,更有食欲

    菠萝派的做法 步骤5
  6. 出炉

    菠萝派的做法 步骤6

小贴士

吐司可以用馄饨皮,蛋糕片代替,内馅根据个人口味制作,可以放红豆,苹果,香芋,喜欢什么放什么。