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网课Day3—泡菜五花肉芝士焗饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:21 阅读:7937
神兽网课第三天,某神兽表示今天想换换口味,吃点重口味的…好吧,那就来韩国泡菜五花肉芝士焗饭吧,绝对好吃到爆!

用料

五花肉150克
泡菜一袋
多美鲜马苏里拉芝士条2条
3瓣
米饭2碗
少许
欧芹碎或者辣椒粉少许

网课Day3—泡菜五花肉芝士焗饭的做法

  1. 准备好食材:五花肉(清水洗干净,用料酒腌制备用),韩国泡菜,马苏里拉芝士条,蒜片

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  2. 芝士条切成小丁备用,也可以买芝士片,注意哈,芝士必须买原制的,很多都是再制的,不建议购买

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  3. 油锅烧热,蒜片炒香

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  4. 放五花肉一起翻炒

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  5. 外放泡菜一起翻炒

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  6. 五花肉、泡菜翻炒均匀,这个状态

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  7. 倒入两碗米饭,再翻炒均匀

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  8. 均匀撒上芝士,然后盖上锅盖,小火焖3分钟

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  9. 打开锅盖时,芝士已经软化,最后根据自己的口味撒上欧芹碎或者辣椒粉点缀。

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  10. 厚厚的芝士裹着泡菜五花肉米饭,太美味啦!

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  11. 现在正是吃羊肚菌的季节,今天搭配了一碗羊肚菌瘦肉汤(放了红枣和芡实),具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒的功效,特别适合防疫的日子。

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  12. 再搭配了一份糖醋拌黄瓜,清爽又开胃。非常完美的一顿午餐?

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