糖醋土豆鸡蛋烩饭
我妈太会煮了!糖醋土豆鸡蛋烩饭从小吃不够!
全家公认我妈拿手烩饭!
全家公认我妈拿手烩饭!
用料
土豆 | 1个 |
鸡蛋 | 2个 |
米饭 | 1碗 |
糖醋土豆鸡蛋烩饭的做法
先调个汁:半勺白糖➕1勺陈醋➕1生抽➕1勺老抽➕1勺蚝油➕1勺淀粉➕半勺水搅匀
土豆?切块洗去表面淀粉、煎至筷子能轻松戳进去、再次热油加入打散的鸡蛋炒熟备用、爆香蒜末、加入鸡蛋、土豆?翻炒均匀倒入酱汁、加入1碗米饭煮至浓稠收汁就完成啦
快给我做起来!!!
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