番茄土豆烩饭
用料
| 西红柿 | 1个，180克 |
| 土豆 | 1个，200克 |
| 火腿肠 | 1根，30克 |
| 米饭 | 1碗，160克 |
| 香葱 | 1根 |
| 料汁： | |
| 生抽 | 1勺，8克 |
| 蚝油 | 半勺，5克 |
| 蕃茄酱 | 1勺，10克 |
| 水 | 150克 |
番茄土豆烩饭的做法
准备好所有食材
1.土豆切丁放油煎到焦黄
2.番茄切丁
3.葱切末，火腿肠切片
热锅烧油，放葱末和火腿肠炒香
放西红柿炒到粘稠
放煸炒好的土豆丁和料汁翻炒均匀
加入150ml水，盖盖子焖煮3分钟
开盖，加入米饭收汤即可
出锅开吃
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