厨师机里面下油和洋葱 烹调模式三分钟出香味

倒入米和白葡萄酒 再烹调个三分钟这样 也可以和下面的合并起来 影响不大（家里没葡萄酒其实我没放这次...)

倒入泡发好的牛肝菌和汁水 水没过食材 这个水后期可以再添加的 不过不要第一次就放多啦 因为烩饭涨的厉害

干牛肝菌长这样……这边100g大概卖12-20欧不等 看品相

泡发牛肝菌很快的 泡完了水滤下当汁水用 牛肝菌切碎即可
来讲讲高汤块dado....烩饭必备 我买的比较好的 提鲜无敌 而且盐都基本不用放了

刚才忘记加高汤块了 打开厨师机扔进去 继续转啊 转

这个kenwood厨师机用了两年了 做酱烩饭撸hummus都很方便 但是最近开始间歇性抽了 有时候马达发动不起来.....

做烩饭的米不能用中国米啊……

左边意大利米 经煮有粘性 右边中国稻花香 了解下

打开了尝了口 有点淡啊 还是加小块奶酪吧……

湿答答的烩饭来了...