香煎豆腐
用料
豆腐 | 1斤 |
酱油 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
香葱 | 少许 |
油 | 适量 |
香煎豆腐的做法
跟乡间小贩买的老豆腐
洗净,沥干,切块
不粘锅内倒入适量油,不用太多
轻轻放入豆腐
煎至两面金黄
加入酱油、蚝油和大约三分之一碗的清水
收汁
撒点葱花,出锅
开吃吧!
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豆腐 | 1斤 |
酱油 | 3勺 |
蚝油 | 1勺 |
香葱 | 少许 |
油 | 适量 |
跟乡间小贩买的老豆腐
洗净,沥干,切块
不粘锅内倒入适量油,不用太多
轻轻放入豆腐
煎至两面金黄
加入酱油、蚝油和大约三分之一碗的清水
收汁
撒点葱花,出锅
开吃吧!