煎饺(速冻饺子
用料
水 | 适量克 |
油 | 适量克 |
淀粉 | 两勺 |
速冻水饺 | 一袋 |
煎饺(速冻饺子?)的做法
平底锅刷一层薄油,把速冻水饺倒进去,开中小火煎(这步忘了拍照)
煎大概一分半钟左右,翻个面,继续中小火煎。此时拿出一个碗,放两勺淀粉,冲个淀粉水。
第二面也金黄焦脆(目测,不用尝?)时,倒入淀粉水,水大概像这样,没过饺子三分之一,盖上盖子继续中小火。
一定看到像这样没水了,关火,出锅
装盘开吃吧~
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水 | 适量克 |
油 | 适量克 |
淀粉 | 两勺 |
速冻水饺 | 一袋 |
平底锅刷一层薄油,把速冻水饺倒进去,开中小火煎(这步忘了拍照)
煎大概一分半钟左右,翻个面,继续中小火煎。此时拿出一个碗,放两勺淀粉,冲个淀粉水。
第二面也金黄焦脆(目测,不用尝?)时,倒入淀粉水,水大概像这样,没过饺子三分之一,盖上盖子继续中小火。
一定看到像这样没水了,关火,出锅
装盘开吃吧~