买了3块钱的鲜面条，细的圆的那种，蒸锅添水，面条?放蒸屉上蒸15分钟

然后五花肉切片，一定是有肥有瘦的肉?，光有瘦肉没有肥肉不香

葱姜蒜切好备用

细豆角洗干净切段，备用

热锅冷油，2个大料。放比平时炒菜量多的油，油烧热再把锅离火降温，准备放五花肉，因为油温高了肉会粘锅的。

放入五花肉

翻炒至肥肉出点油，这样香而不腻

放入葱姜蒜

放生抽、料酒

放豆角 翻炒几下

放胡椒粉 翻炒几下

放老抽、盐、炒菜料翻炒

放开水没过菜，煮至豆角七分熟

把面条从蒸锅里拿到炒菜锅里，搅拌均匀

搅拌好了

蒸锅里放硅胶蒸垫，不沾！

把搅拌好的面条?和菜放蒸锅内，蒸七八分钟

出锅前放鸡精，撒上葱花，可好吃啦！面条都可香！

就着新鲜大蒜，更爽！