生地，个头大、沉水的生地黄炮制以后，药用价值才更高。

洗净、晒干。
生地表皮有很多褶皱，泥土也会存在褶皱中。如果没有清洗干净食用起来会有泥沙感，甚至难以下咽。因此，清洗生地黄非常费时，需要用小刷子，一个一个刷去表面泥土，而且不能用力太大，否则地黄掉了皮也会影响效果。

生地放入砂仁、陈皮、黄酒拌匀，再装罐闷上12小时。目的就是要使辅助材料充分渗透进主料地黄内部。

一蒸
加水蒸24小时

一晒

不可在雾天或雨雪刚过晒药材，清晨霜露未散亦不适合。药材一定要晒干，如果一天无法晒干透的可次日再晒，直至完全晒干。

二蒸

二晒

三蒸

三晒

润

四蒸

四晒
断面已经乌黑油亮了

五蒸五晒

六蒸

六晒

可穿松针

七蒸

七晒

八蒸

八晒

润

制到外表油润，断面乌黑油亮

取出晾干即可。
九蒸九晒之后，黑如漆，亮如油，甜如蜜，香如饴。