九蒸九晒 | 黑芝麻丸
近几年养生界很火的
九蒸九晒黑芝麻丸
制作方法并不复杂
就是反复蒸晒九次
然后再炒香磨成粉
蜂蜜经过炼蜜提纯
将两者混合搓成丸
即可食用!
坚持每日两丸
可补钙、乌发、养精.......
九蒸九晒黑芝麻丸
制作方法并不复杂
就是反复蒸晒九次
然后再炒香磨成粉
蜂蜜经过炼蜜提纯
将两者混合搓成丸
即可食用!
坚持每日两丸
可补钙、乌发、养精.......
用料
黑芝麻 | 1000克 |
蜂蜜 | 250克 |
九蒸九晒 | 黑芝麻丸的做法
选优质的生芝麻、颗粒饱满、正常黑度
浸泡1-2小时
用筛网漂洗两次
沥水
铺入蒸笼、不要铺太厚、更易上气
有土灶的话,用柴火蒸最为佳,没有就用煤气蒸,每次中火蒸一小时、蒸锅记得补充水、以免烧干锅
蒸后颗粒饱满
铺开摊薄芝麻、在太阳底下晒!就这么每天早上蒸1小时,然后晒到下午没太阳了收起来、如此反复蒸晒九次
这是蒸晒了5次的芝麻、芝麻芯已经有褐色了
晒好的芝麻倒入锅中,小火炒出香味
不要炒过了哦
用料理机磨成粉、如果家有破壁机可以磨得更细腻、也更易出油
蜂蜜倒入锅中煮沸
把蜂蜜倒入芝麻粉中抓捏成团
捏成10克左右一个
用金铂纸包好
密封常温存放,尽快食用
跑长途时带一盒充电
每天两颗、乌发养肾!
以上为家庭小量制作过程!
下面展示为我们手工坊批量制作花絮:批量蒸晒,柴火蒸,太阳底下晒
每天阳光浴、吸收天地之阳气
九蒸九晒后的芝麻状态…,没有对比就没有伤害
用大型专业研磨机磨出来的黑芝麻是油亮细腻的,很容易搓捏成团,自带油光,入口即化,更易吸收!
10克每丸、250克/罐
我们只做真正的九蒸九晒!
证件照……
制作简单,就是比较费时间!