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蒸金银豆腐

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:22 阅读:7921
六月鲜12克轻盐松茸酱油真的是蒸菜的小能手,这道菜十分钟就能搞定,可以一试。

用料

嫩豆腐1块
海鸭蛋1个
六月鲜12克轻盐松茸酱油1勺
香菜1根
1瓣
1根
适量

蒸金银豆腐的做法

  1. 食材准备好;

    蒸金银豆腐的做法 步骤1
  2. 豆腐控干水切厚片,海鸭蛋蛋白捯碎,蒜、葱切粒,香菜切碎;

    蒸金银豆腐的做法 步骤2
  3. 热锅里倒油,蛋黄捯碎直到冒大泡;

    蒸金银豆腐的做法 步骤3
  4. 放入蛋白碎、葱和蒜,炒香,关火待用;

    蒸金银豆腐的做法 步骤4
  5. 全部舀在豆腐上,锅里开始烧水,上汽后蒸5分钟;

    蒸金银豆腐的做法 步骤5
  6. 趁热淋一勺六月鲜12克轻盐松茸酱油,撒上香菜即可;

    蒸金银豆腐的做法 步骤6
  7. 开动吧。

    蒸金银豆腐的做法 步骤7

小贴士

可以根据咸鸭蛋的咸淡来调整酱油的用量。