挪威北极鳕鱼/清蒸鳕鱼
挪威北极鳕鱼来自挪威冰冷纯净海域的大西洋鳕鱼,天然低脂肪,富含优质蛋白及多种营养物质,刺少肉质紧实且鱼肉呈蒜瓣形结构,甚至入口即化,非常适合宝宝食用。
清蒸鳕鱼,更好的保留了鲜嫩的口感,真的是太好吃了,特别有营养而且做法又简单。
清蒸鳕鱼,更好的保留了鲜嫩的口感,真的是太好吃了,特别有营养而且做法又简单。
用料
挪威北极鳕鱼 | 1块 |
蒸鱼豉油 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 少许 |
食用油 | 少许 |
小葱 | 2根 |
姜 | 4片 |
挪威北极鳕鱼/清蒸鳕鱼的做法
准备好食材
水中放料酒葱姜少许食用盐,放入挪威北极鳕鱼泡20分钟,这样蒸出来的鱼不仅肉质紧实,而且非常洁白。
蒸挪威北极鳕鱼的时候加点葱姜,锅中水开蒸6分钟。
出锅倒掉蒸鱼的水,放上葱丝,浇上热油,最后淋上蒸鱼豉油即可。
一道鲜美又营养的清蒸挪威北极鳕鱼就做好了,适合给宝宝当辅食。