清蒸鲍鱼
用料
| 鲍鱼 | 10只 |
| 香葱 | 4根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
清蒸鲍鱼的做法
我一般用牙刷清洗鲍鱼，把内脏去了，黑色粘液清理干净
鲍鱼切网纹，香葱切几根(用来熬葱油），还要一部分切沫(装饰)，蒜切沫
倒点食用油，香葱变黄捞出后关火
将蒜末、生抽、料酒、蚝油跟葱油一起调匀就做好料汁了，然后用勺淋在鲍鱼上
蒸锅上汽后，再把鲍鱼放进去
6分钟左右关火，鲍鱼已经熟了
撒上香葱沫即可
| 鲍鱼 | 10只 |
| 香葱 | 4根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 生抽 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
我一般用牙刷清洗鲍鱼，把内脏去了，黑色粘液清理干净
鲍鱼切网纹，香葱切几根(用来熬葱油），还要一部分切沫(装饰)，蒜切沫
倒点食用油，香葱变黄捞出后关火
将蒜末、生抽、料酒、蚝油跟葱油一起调匀就做好料汁了，然后用勺淋在鲍鱼上
蒸锅上汽后，再把鲍鱼放进去
6分钟左右关火，鲍鱼已经熟了
撒上香葱沫即可