香浓松软的柠檬白巧克力玛德琳，一口下去，满满的幸福感！
春天不减肥，夏天徒伤悲。虽然很多小伙伴嘴上说要减肥、减肥，可是一到下午茶的时间就饿得前胸贴后背。忍不住想去喝杯咖啡提提神！吃个甜点垫垫肚，然后心中告诉自己明天一定要减肥。在下午茶时间喝咖啡搭配什么甜点好呢？今天文艺想跟大家分享这款香浓松软的柠檬白巧克力玛德琳！
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 低筋面粉 | 150克 |
| 黄油 | 150克 |
| 糖粉 | 165克 |
| 柠檬或金桔 | 少许 |
| 白巧克力 | 适量 |
香浓松软的柠檬白巧克力玛德琳，一口下去，满满的幸福感！的做法
鸡蛋和糖粉充分搅打浓稠。
粉类过筛加入步骤1完全拌匀。
黄油融化加入步骤2拌匀，加入柠檬皮屑拌匀，之后放冰箱冷藏6小时以上
模具涂油撒粉备用，并将冷藏好的面糊挤入裱花袋中，面糊挤入模具8~9分满
放入预热好的烤箱180°烤17~20分钟。
脱模放凉备用
白巧克力隔水融化，玛德琳一端蘸取少许白巧克力和柠檬皮屑即可
小贴士
口感松软，沾上丝滑的白巧克力和柠檬，入口时浓浓的巧克力蛋糕和柠檬清香扑鼻而来~~~对了，图片是做了2份的量！大家略参考！
- 上一条： 白巧克力抹茶慕斯
- 下一条： 白巧克力慕斯（奥利奥饼干底+咖啡冻）