蜂蜜巧克力麦芬蛋糕(不需要打蛋白)超好吃
跟星巴克的味道没区别,口感好极了,最关键不需要打蛋白,程序很简单。
用料
鸡蛋 | 5个(含壳重40克) |
低筋面粉 | 200克 |
巧克力粉 | 15克 |
食用油 | 90克 |
盐 | 3克 |
泡打粉 | 5克 |
蜂蜜 | 40克 |
糖 | 60克 |
耐高温巧克力豆 | 10克 |
蜂蜜巧克力麦芬蛋糕(不需要打蛋白)超好吃的做法
将鸡蛋打入盆中,搅拌均匀后倒入油90克,搅拌好再放入蜂蜜40克(如果没有蜂蜜就改成白糖),再放入盐3克,糖60克,彻底搅匀。
巧克力粉15克+泡打粉5克+低筋面粉200克过筛倒入鸡蛋液体。提前预热烤箱170度。
彻底搅拌均匀
倒入纸杯中,我倒入纸杯大约一半的位置。
很好的亲子活动,孩子们争抢着放巧克力豆。
放入烤箱170度25-30分钟,视烤箱脾气决定烤制时间,我烤了30分钟。
特别特别好吃?
拿这个配方做了小蛋糕,没【爆头】,但味道不错?,加了10分钟热风。
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