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【无糖无黄油+高蛋白】宝贝最爱的巧克力蛋白杏仁脆饼干!一口一个,超简单又健康

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:22 阅读:7936
宝贝爱吃,宝贝自己做的饼干好香!

亲子一起做的幸福感!

ꉂ ೭(˵¯̴͒ꇴ¯̴͒˵)౨”哇哈哈~

巧克力控,又想健康,没问题,补蛋白,嘎嘣脆,超美味!

本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号:极地晴天抹茶馆 (polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!

用料

蛋白3个
柠檬汁(可选)几滴
低脂炼乳(可选)10克
低筋面粉35克
无糖可可粉7克
淡味橄榄油24克
杏仁片(可选)适量

【无糖无黄油+高蛋白】宝贝最爱的巧克力蛋白杏仁脆饼干!一口一个,超简单又健康的做法

  1. 蛋白加入炼乳(或糖粉)搅拌均匀。筛入低筋粉和巧克力粉,继续搅拌均匀。

    【无糖无黄油+高蛋白】宝贝最爱的巧克力蛋白杏仁脆饼干!一口一个,超简单又健康的做法 步骤1
  2. 加入橄榄油,搅拌均匀。

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  3. 装入裱花袋。烤箱预热150度。

    面糊很稀,最好选用细嘴的裱花袋。

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  4. 挤入马卡龙模具,或者硅油布或者油纸上(没模具外形就会比较不规则)。

    撒上杏仁片。或其他坚果。或省略也可。

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  5. 150度15分钟。

    出炉放凉不够脆就140度加钟,直到脆脆的。

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  6. 可爱又好吃!一口一个脆脆的!

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小贴士

本方不甜,喜甜在蛋白里加糖粉20-40克。

本馆主开着一个健康亲子烘焙的微信公众号:极地晴天抹茶馆 (polar_matcha_house),另有线下交流小群,欢迎关注勾搭!