外婆秘方 红烧鱼 啥鱼都可以这么做
红烧鱼的方法~适用于各种河鱼 青鱼白鱼鲫鱼啥的都阔以噢?
用料
| 鱼 | 洗净 |
| 葱 | 一根 |
| 姜 | 两片 |
| 料酒 | 两勺 |
| 老抽 | 一勺 |
| 干红椒 | 去籽 一个 |
| 冰糖 | 两小块 |
外婆秘方 红烧鱼 啥鱼都可以这么做的做法
把锅烧热 加入油 加入鱼 加入姜 煎了一会儿翻面
加入料酒两勺 老抽一勺 盐适量 蒜两瓣 干红椒一个 冰糖两小块
加入水差不多没过鱼 全程大火 煮了一会儿之后尝汁水的咸度 吃起来稍微有点淡的话收汁之后咸度就刚好
出锅咯
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