红茶司糠
妈圈里抄来的菜谱,翻贴不习惯,转到厨房来。原来是漫月梅司康,家里红茶实在喝不完嗒。纯属消耗红茶。
用料
低粉 | 100g |
糖 | 30g |
红茶粉 | 6g |
泡打粉 | 2g |
盐 | 2g |
水 | 40g |
葵花籽油 | 20g |
蜂蜜水/牛奶/蛋液/糖浆任意一样 | 适量 |
红茶司糠的做法
低粉过筛,加入糖/盐/泡打粉,搅拌一下。
加入油,搅拌均匀,成颗粒状。
加入红茶粉搅拌。
加入水,和面。
将还没有成团的面倒入保鲜膜上,揉成团。
将面团赶成2厘米左右的后片,切块,或者用模具压出形状。
预热烤箱,200度,上下火。
司康表面刷糖桨/蜂蜜水/牛奶/蛋液,都可以。
入烤箱,中层,20分钟。
刚出炉,原图不P