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司糠饼干

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:44 阅读:7974

用料

高筋面粉65克
低筋面粉35克
酵母1克
食盐1克
白砂糖30克
泡打粉2克
奶粉5克
葡萄干30克
黄油50克
鸡蛋1只

司糠饼干的做法

  1. 混合全部粉质原材料

  2. 将以上混合粉加入鸡蛋和少量水混合,揉成面团

  3. 加入黄油,用手充分搅匀后,再加入葡萄干

  4. 揉成小团,在表面刷一层蛋液,放入烤箱180度,烤12-15分钟