蜜豆司康
喜欢司康酥脆的口感，也喜欢蜜豆甜蜜的味觉，但是不喜欢抹茶。所以就把司康和蜜豆凑在一起，抹茶丢掉了- -别嫌弃我！
用料
| 低筋面粉 | 200g |
| 细砂糖 | 25g |
| 黄油 | 40g |
| 全蛋液 | 30g |
| 牛奶 | 90g（可以适量减5-8g） |
| 蜜豆 | 30g |
| 盐 | 1g |
| 泡打粉 | 3g |
蜜豆司康的做法
低筋面粉和泡打粉混合过筛
加盐，细砂糖，黄油搓均匀
加鸡蛋牛奶。
揉均匀
擀面杖擀成饼，上面铺上蜜豆
揉均匀
再擀成饼
分成想要的形状，或者用模具压出喜欢的形状
表面刷蛋液
烤箱预热200度，13分钟。烤至表面金黄即可。
小贴士
牛奶觉得放多了的可以少5g，有厨友说85不错，嘿嘿嘿，面团揉均匀就好，不用揉太多，不然起筋了口感就不对了。
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