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奥利奥奶酪司康

作者: 更新时间:2023-06-17 14:38:44 阅读:7946
零难度制作司康,随便混合一下就好了

用料

第一部分司康体
低粉294克
黄油75克
糖粉25克
泡打粉7克
2克
鸡蛋41克
牛奶30克
淡奶油18克
奥利奥碎25克
第二部分奶酪馅
奶油奶酪100克
细砂糖20克
奥利奥碎15克

奥利奥奶酪司康的做法

  1. 所有粉类一起过筛,黄油切丁备用,黄油需要冷藏的,无需解冻

    奥利奥奶酪司康的做法 步骤1
  2. 把黄油丁加入到粉类里

    奥利奥奶酪司康的做法 步骤2
  3. 用手抓匀,像这样淡黄色的粉末状

    奥利奥奶酪司康的做法 步骤3
  4. 加入打散的鸡蛋

    奥利奥奶酪司康的做法 步骤4
  5. 加入牛奶和淡奶油

    奥利奥奶酪司康的做法 步骤5
  6. 抓匀

    奥利奥奶酪司康的做法 步骤6
  7. 再加入奥利奥碎

    奥利奥奶酪司康的做法 步骤7
  8. 混合成团

    奥利奥奶酪司康的做法 步骤8
  9. 分成每个45克,揉圆

    奥利奥奶酪司康的做法 步骤9
  10. 中间用手按压整形出一个洞,备用

    奥利奥奶酪司康的做法 步骤10
  11. 软化的奶油奶酪加糖打匀

    奥利奥奶酪司康的做法 步骤11
  12. 加入奥利奥碎做成奶酪馅

    奥利奥奶酪司康的做法 步骤12
  13. 做好的奶酪馅挤到司康里,每个10克

    奥利奥奶酪司康的做法 步骤13
  14. 挤好以后口稍微收一下

    奥利奥奶酪司康的做法 步骤14
  15. 烘烤,170度20分钟

    奥利奥奶酪司康的做法 步骤15
  16. 出炉以后撒上奥利奥碎

    奥利奥奶酪司康的做法 步骤16