上述材料入盆,没放油,搅拌,成团,手上抹油揉成光面团,保鲜膜,发酵。我是晚上备好,第二天炸
取出面团直接放到案板上,不揉,直接抻成长条,切段,筷子沾过水,压一下,两个合在一起,这样炸的时候不分开
油要热,九成热吧,入锅,金黄色出锅
软酥香油条,大小都喜欢!成功,以后自己做。