隔水化酥油,不要全液化了,但液化了也不要慌,多搅搅又好了
加糖分,少加点,每次都觉得甜了
分三次加蛋液
筛低筋面粉进去
加核桃或者蔓越莓干,不要多了,加之前切细点
捏成长条放冰箱30分钟
切片,180度烤15分钟