蒜面条
山东美食之蒜面条~~小时候常吃,快要忘记这个味道的时候,因为有天女儿有些拉肚子,老妈就说给妞妞做点蒜面条吧,可以止泻的~~从那次吃过以后,妞妞就一发不可收拾的迷上了这面食,有事没事就让做蒜面条给她吃。。?每次都是吃这么一大碗?。。
用料
面条 | 适量 |
酱油 | 适量 |
香油 | 适量 |
蒜 | 两三粒 |
盐 | 少量 |
蒜面条的做法
清水煮面~看人数哦,自己把握面量~~煮熟就行了
煮面的时间把蒜切片~(我女儿不吃蒜所以就拍了一下,切片会更入味~~)放入适量酱油,香油和盐~等待面熟?
面熟后打一勺清汤倒入提前腌好的蒜里~
把调好的蒜汁倒入干面里(只捞面条不打汤,类似于拌面的赶脚~)
用筷子拌一下面,蒜面条就完工了,爱吃蒜的可以加入蒜片,很好吃~?