懒人凉拌面
封面是原相机拍的,巨好吃,夏天没胃口拌一个。
用料
面 | 一个人的量 |
醋 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
蚝油 | 1勺 |
胡萝卜 | 一小块 |
黄瓜 | 一小节 |
葱 | 1根 |
香菜 | 2根 |
大蒜 | 1瓣 |
油辣椒 | 半勺 |
鸡精 | 少许 |
懒人凉拌面的做法
去菜市买那种拿回家不用煮直接可以吃的面,胡萝卜、黄瓜切丝、葱花、香菜、大蒜切末一起放进一个大碗里。
加一勺生抽
加半勺耗油
加一勺凉拌香醋
加半勺油泼辣子(油辣椒、老干妈都可以)、加少许盐、少许鸡精、顺时针搅拌2分钟,让面充分吸收汤汁的味道
拌好之后直接装盘就好吃开动啦!夏天来一份凉面,不好太舒服呀!
小贴士
凉面买回来可以先放冰箱冷藏一下,口感更好!
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