网红米饭

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:25 阅读:8009
这个米饭已经火的不要不要的了,N多人也尝试过了,今天我在家也试了一下,这个简单快捷,于是行动起来。

用料

大米适量(我是做了两个大人,一个宝宝的量)
玉米100g
青豆100g
广式腊肠一截
香菇5朵
胡萝卜半截
西红柿一个

网红米饭的做法

  1. 大米洗净淘好,水适量,比平常做饭的水量少三分之一,因为食材有很多水分

  2. 胡萝卜、香菇、腊肠都切小块,胡萝卜放锅里先炒一下,不用放盐,这样是为了饭熟以后口感会更软一些

  3. 西红柿在开水里烫片刻,去蒂剥皮,用刀划十字形

  4. 所有食材铺在米上,加半勺香油,盐适量(不要放太多,怕咸)

  5. 按下煮饭键即可

  6. 饭熟以后加入两小勺生抽,搅拌均匀,然后装盘即可

小贴士

如果放调料的时候,掌握不好量,可以先少放一点,等饭熟了打开尝一下再补一点调料;食材可以依据自己喜好增减。

很幸运的,第一次尝试就成功了,我们三口都很爱吃,下次有动力尝试别的了??