米饭加水放料理机打成泥，过筛
蛋清打发尖角，筛入淀粉低速打匀即可
把米糊倒入蛋白霜中翻拌均匀
装入裱花袋，挤在油纸上
放入预热好的烤箱中层，上下火120-130°左右烤90分钟左右，掰开里面是脆的即可
放晾网上晾凉
