酥闷白条鱼,野生白条鱼2斤,辅料:葱、姜、蒜、糖、花椒、大料、桂皮、辣椒、油、盐、料酒。各种调料放入高压锅,加入小鱼闷30分钟后

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:26 阅读:7963
酥闷白条鱼,野生白条鱼2斤,辅料:葱、姜、蒜、糖、花椒、大料、桂皮、辣椒、油、盐、料酒。各种调料放入高压锅,加入小鱼闷30分钟后,放炒锅大火收净汁,晾凉后检出码放装盘。特点:鲜、酥、嫩、辣,入口即化,美味。

用料

白条鱼1000克

酥闷白条鱼,野生白条鱼2斤,辅料:葱、姜、蒜、糖、花椒、大料、桂皮、辣椒、油、盐、料酒。各种调料放入高压锅,加入小鱼闷30分钟后的做法

  1. 白条鱼洗净

    酥闷白条鱼,野生白条鱼2斤,辅料:葱、姜、蒜、糖、花椒、大料、桂皮、辣椒、油、盐、料酒。各种调料放入高压锅,加入小鱼闷30分钟后的做法 步骤1
  2. 葱、姜、蒜、糖、花椒、大料、桂皮、辣椒、油、盐、料酒。各种调料放入高压锅,加入小鱼闷30分钟后

    酥闷白条鱼,野生白条鱼2斤,辅料:葱、姜、蒜、糖、花椒、大料、桂皮、辣椒、油、盐、料酒。各种调料放入高压锅,加入小鱼闷30分钟后的做法 步骤2
  3. 放炒锅大火收净汁

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  4. 晾凉后检出码放装盘。

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