不加大料的快捷少油番茄牛腩

作者: 更新时间:2023-06-17 14:46:26 阅读:7967

用料

牛腩300克
西红柿3大个
土豆1大个
3片
1细根
适量
白糖适量
生抽1勺

不加大料的快捷少油番茄牛腩的做法

  1. 1.牛腩切块用凉水焯一下,高压锅放牛腩、开水、姜、葱、盐、生抽开始煮;
    2.10分钟后高压锅放气开盖,挑出葱结、姜片,加入切丁的番茄,土豆,再煮5分钟;
    3.调味,淡了加盐,酸了加糖,装盘开吃。

小贴士

葱不切,打结,方便挑出。绿色叶子是薄荷叶,可加可不加,看个人喜好就好。