豆腐脑卤汁
想吃就学啦,嘻嘻嘻
用料
食材准备见图一 |
豆腐脑卤汁的做法
这是我们要准备的食材,喜欢吃啥咱们就多放点就可以
少许油葱花炒香加金针菇,木耳,火腿肠炒香,然后加入一大碗水
水开后加入水淀粉,搅和均匀
水淀粉加完汤会粘稠,这时候我们加入蛋液接着搅拌呈现图中所示
出锅前加虾米,葱花,香菜就可以吃啦
我自己还做的豆腐脑,不是很成功的豆腐脑,所以就不分享教程,分享一下卤汁,我感觉和胡辣汤味道很像,我就直接叫它胡辣汤了,哈哈哈
真的很好喝,试试吧,很简单哦
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