干锅虾
用料
| ?虾 | 一斤左右 |
| ?配菜： | |
| 洋葱 | 半个 |
| 土豆 | 半个 |
| 西兰花 | 半朵 |
| 红蕃薯 | 半个 |
| 青椒 | 半个 |
| ?酱汁： | |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 糖 | 半勺 |
| 水 | 4勺 |
| ?配料： | |
| 干辣椒 | 1个 |
| 姜 | 适量 |
| 独蒜 | 2个 |
| 大蒜 | 2棵 |
| 芹菜 | 2根 |
| 葱 | 2根 |
干锅虾?的做法
所有材料????????
?洗净去虾线沥干水分。
?切好所有配菜。
切好蒜头、姜片，大蒜，葱，芹菜，辣椒。
调好配料。
锅里倒入油烧热。放入沥干的虾。
虾炸熟后捞出备用。
炸熟土豆片?和蕃薯片?
炸熟洋葱?和青椒?
开水煮熟西兰花?
不沾锅油烧热，放入蒜头，姜片和大蒜头炒出香味。
倒入炸好的虾翻炒片刻。
倒入调好的酱汁，翻炒均匀。
铺上所有配菜，翻炒均匀。
加入芹菜，大蒜叶，䓤，干
炒匀即可。
完成?
- 上一条： 麻辣素干锅（空气炸锅版）
- 下一条： 干锅牛肉