选一个胖嘟嘟的土豆，洗干净，切片然后再冲洗一下。

选一个帅气的青椒

切丝

锅里放油，煎土豆，煎到两面金黄即可

差不多这样

锅里放少许油，丢青椒丝爆香

然后丢土豆片子

找一块火锅底料，因为吃不了太辣，我就切了一丢丢

放生生抽、蚝油、一点火锅底料，翻炒

翻炒均匀

出锅，超级下饭